Pian delle Vigne 2001 Brunello di Montalcino DOCG Antinori

Ci sono pochi vini che puoi aprire a colpo sicuro dopo venti anni, e scoprire che sono ancora in piena forma, all'apice della loro vita gustativa.
Uno di questi è sicuramente il Brunello di Montalcino.
Questa elegante versione di Antinori ne è la prova.
Un vino potente, avvolgente, si distende nel sorso "a salire", regalando una escalation di sensazioni a partire da una grande struttura ed eleganza, in linea con le migliori espressioni del sangiovese a Montalcino.
Non accenna a mostrare nessun segno d'invecchiamento in bocca e al naso.
Secondo me, si candida a essere longevo come la Regina Elisabetta d'Inghilterra.
Si presenta nel calice con un bel color rosso rubino profondo e luminoso.
Al naso esprime fine eleganza e armonia, ciliegia e prugna matura, vaniglia, cacao, balsamico.
In bocca è prepotente, la potenza del frutto è mitigata dalla superba acidità e i tannini a maglia sottilissima, vellutati.
Finale lungo che vira sulla liquirizia, china, cioccolato.
Un giovanotto di vent'anni con una lunghissima vita davanti!
Evoè!

 

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